Ascophyllum nodosum är en brunalg tillhörande familjen Fucaceae. Den förekommer över stora delar av är norra Atlanten. Det är vanligt på den nordvästra kusten i Europa (från Svalbard till Portugal) inklusive östra Grönland och den nordöstra kusten av Nordamerika.
Asco Phyllum Nodosum innehåller relativt höga mängder
- kalium
- natrium
- kalcium
- magnesium
- spårelement
- jod
Vitamininnehållet skiljer sig mellan olika sorter, men brunalgen innehåller mycket tokoferoler, B-vitaminer samt betakaroten. Exempelvis kan 4 tabletter Ishavsalger ge minst 300 mcg jod.
Ascophyllum innehåller cirka 100 olika mineraler, bland annat jod, spårämnen och aminosyror.
